1.嚴禁鐵屑、硬質雜物混入面內或掉進機內以免損壞機件;
2.使用后,用毛刷或布片將機件清理干凈,防止余面固硬,千萬不要用水來清洗;
3.壓面條,面皮厚度應小于1.5mm(約2-5檔)否則面皮超厚面條壓不成形;
4.切勿倒搖。
1、 機器安裝必須平放固定。
2、 接電源試車時須輕點開關,以防止機器反轉時損壞機器,導致輸送帶跑偏。
3、軋面前須空載運轉檢查各部位運轉情況,如無異?，F象方可操作使用。
4、使用時嚴禁其它物件掉入軋輥及齒輪內,以防損壞機器,每班工作面必須把部位的殘面清理干凈。
5、經常檢查餃皮機各處螺母是否松動。
6、每班工作完畢后,應將殘存在機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開車前將面機軋輥照成損失。
7 在軋面過程中,如發現有異常聲音立刻停機檢查,待查出原因并妥善處理后方可繼續開機生產,如有機件損壞或查不明原因可應立即通知生產廠家。
本文摘自丹陽市雅博機械制造有限公司，是餃皮機廠家（http://www.ylpen.com/），如需轉載請標明出處。